Картофельная ЗАПЕКАНКА с мясом

Name: Картофельная ЗАПЕКАНКА с мясом
Ingredients: картошка; соль, перец; мясо (у меня свинина); лук; помидор; сыр; специи; Соус:; сметана; горчица; горчица в зернах

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Бурблис

Всем привет! Приготовить аппетитную запеканку из картофеля с мясом совсем...

Ингредиенты

картошка 1.5 кг

соль, перец по вкусу

мясо (у меня свинина) 1 кг.

лук 2 шт. больших

помидор 2 шт

сыр 200 гр

специи по вкусу

Соус:

сметана 200 мл

горчица 1 ч.л

горчица в зернах 1 ст. л.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель нарезать тоненькими кружочками. Посолить и поперчить по вкусу. По желанию можно добавить любимые приправы и перемешать прямо в форме с добавлением масла. Мясо (можно абсолютно любое) режем на кубики и отправляем вторым слоем на картошку. На мясо накладываем лук полукольцами. Сверху лука насыпаем приправу к мясу. Делаем соус: В сметану добавляем горчицу в зёрнах и обычную. Перемешиваем. Оставляем примерно 2 столовые ложки, а остальную выливаем на запеканку.

Помидоры режем кружочками выкладываем на лук. Смазываем помидоры соусом (который оставляли). Накрываем фольгой и отправляем в разогретую духовку 200* на 1 час 20 минут. Смотрите по своей духовке. Достаём форму....снимаем фольгу и засыпаем сыром. Отправляем примерно на 10 -15 минут до расплавления сыра. В итоге получается очень вкусный ужин или обед.