Как из невкусной баклажанной икры приготовить вкусную закуску - рецепты с фото

13609

Нежные кабачковые биточки

молодые кабачки, сыр фета, творог, яйцо, репчатый лук, панировочные сухари, укроп, петрушка, масло растительное, перец, соль

Александр - директор Овкусе

13610

Туршу-сыйыр – летний суп по-азербайджански

щавель, фарш куриный, рис, репчатый лук, куриный бульон, яйцо, перец черный молотый, соль

Александр - директор Овкусе

13611

Рождественская кутья

очищенная пшеница, мак, орехи, мед, изюм

Александр - директор Овкусе

13612

Гусь, фаршированный черносливом и яблоками. По старинным рецептам

чернослив - сто пятьдесят, изюм - восемьдесят, красный винный уксус, кисловатые яблоки – четыре – пять, черный хлеб – сто, потрошёный гусь – один, соль, перец черный молотый, любисток, майоран – по две, мясной бульон – семьсот

Александр - директор Овкусе

13613

Французская кухня

такие общеизвестные слова, ресторан, гарнир, омлет, соус, антрекот, лангет, майонез, суфле, мы обязана французская кухня

Александр - директор Овкусе

КОЛЛЕКЦИЯ

Горячие закуски на праздник

Они должны одновременно слегка утолить голод и пробудить аппетит в ожидании основного блюда.

Выбрать и приготовить

13614

Пирог киевский с вишнями

мука, сметана, ста­кан сахар, сода, вишня, масло сливочное

Александр - директор Овкусе

13615

Омлет с яблоками

яйца, масло сливочное, мука, яблоко, молоко, сахарная пудра, ванилин, соль

Александр - директор Овкусе

13616

Самоса по-индийски

мука, масло сливочное, растительный маслаельный, горошек зеленый, лук, перец, соус, соль, сода, зелень

Александр - директор Овкусе

13617

Фрикадельки по-ланкийски

рубленая баранины, молотый перец, порошок чилли, белый уксус, картофельное пюре, лук, чеснок, взбитые яйца, панировочные сухари, масло, соль, кориандр

Александр - директор Овкусе

13618

Запеканка с макаронами и говядиной

короткие толстые макароны, фарш говяжий, лук репчатый, вода, томатная паста, красное вино, говяжий бульон, тертый сыр

Александр - директор Овкусе

13619

Плов с сомом (Лакка палов)

рис, рыба, масло, морковь, лук, чеснок, соль, специи

Александр - директор Овкусе

13620

Индюшачья грудка, фаршированная курагой и орехами пекан

индюшачья грудка с косточкой, измельчённая курага, измельчённые поджаренные орехи пекан, яблочный сок, масло, сухой истолчённый розмарин, чесночная соль, горчица, вода

Александр - директор Овкусе