Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Зеленая аджика
Рецепт с фото пошаговый
Автор ksusha
Как известно, аджика бывает не только красная, но и зеленая. Делается она из зеленого...
Ингредиенты
- Острые зеленые перцы — 1 кг
- Чеснок — 250 г
- Петрушка свежая — 70 г
- Кинза — 100 г
- Листья сельдерея свежие — 40 г
- Специи — 5 чайных ложек (пажитник
- Сушеный укроп
- Кориандр)
- Соль — 100 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Количество порций: 1
2
Зеленые перцы положить в газету и оставить на ночь, чтобы подсохли.
3
На следующий день аккуратно, надев перчатки, очистить зеленые перцы от семян.
4
Пропустить через мясорубку перцы, чеснок и зелень.
5
Добавить соль и специи.
6
Перемешать руками (только в перчатках, иначе обожжетесь).
7
Зеленая аджика готова.
8
Подавать в холодном виде в качестве приправы.
9
Если хотите закатать в банки, то добавьте немного уксуса и побольше соли.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98676
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
