Чечевичный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна
Очень быстрый веганский легкий супчик.
Ингредиенты
- красной чечевицы 1 ст.
- луковица 1
- морковка 1
- перца болгарского 0,5
- картофелина 1
- Вода
- Корни сельдерея, петрушки
- Зелень по вкусу
- Соль
- Специи по вкусу
- Паприка
- Куркума
- Розмарин
- Оренано
- Хмели-сунели
- Аджика
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Лук с натертой морковкой спассеровать.
2
В небольшой кастрюле в кипящую воду положить картофель и коренья или стебли зелени, сельдерея, петрушки, перец болгарский полосками (у меня не было). Болгарский перец можно порезать мелко и пассеровать вместе с луком и морковью.
3
Специи добавить к луку с морковью и продолжать тушить их вместе.
4
Когда картофель будет наполовину готов, бросить в кастрюлю хорошо промытую чечевицу.
5
Когда чечевица с картошкой сварятся, либо чуть раньше, посолить и добавить овощи из сковороды. Дать настояться несколько минут. Красная чечевица варится очень быстро, минут 10-15. В конце достать из супа все коренья, стебли и перец болгарский.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831820
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!