Зелёная спаржа с коричневыми (голландскими) креветками 🇳🇱
Автор Nadya 🇳🇱
Супер простой рецепт но очень вкусный и интересно выглядит на праздничном столе. Это...
Ингредиенты
гр Спаржа зелёная 500
гр Коричневые креветки 200
гр Сливочное масло 60
Чеснок 1-2 зубчика
ч л Кайенский перец 1/2
ч л Мацис 1/2
ч л Соль 1/2
ч л Розовый перец 1/4
опционно Зелень (лук шнитт или петрушка)
Лимон 1/2 шт
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Со спаржи срежьте 2-3 см с низу (если корешки очень грубые). Отварите в подсоленной воде до готовности.
2
На это уйдёт 3-4 мин. проткните овощи вилкой. Если вилка проходит легко - овощи готовы. Следите за тем, чтобы спаржа осталась немного хрустящей.
3
В сотейнике растопите сливочное масло. Чеснок мелко нарубите.
4
Перец розовый растолките в ступке. Впрочем мацис я добавила туда же, т к молотого у меня просто не оказалось.
5
Добавьте в масло чеснок и специи. Обжарьте минутку и добавьте креветки.
6
Дайте спарже обсохнуть (или выложите сразу на бумажное полотенце) и выложите ее на блюдо. Перед подачей я немного подогреваю в микроволновке 👌. Нормальные люди делают это в разогретой до 50-60 градусов духовке… но это не про нас … Поливаем горячим соусом и немедленно подаём к столу! Приятного аппетита!
4.841764
Эмоции 56
Подарите автору эмоцию!
20
8
11
17
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Как всегда интересный рецепт! Спасибо за подсказку про возможность подогреть в микроволновке)) обычно даже не рассматриваю блюда где нужна подача тут же, а...
18 сентября 2022 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!