Паста спагетти по-японски с тофу и зелёной спаржей 🇯🇵 (веган)

Name: Паста спагетти по-японски с тофу и зелёной спаржей 🇯🇵 (веган)
Yield: 2 порции
Ingredients: Паста спагетти или лингвини; Сыр тофу; Спаржа зелёная (только верхние половинки); Масло для жарки (желательно с нейтральным вкусом); Для соуса:; Соевое молоко; Мисо Паста; Соевый соус; Соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Nadya 🇳🇱

Японская кухня - это не только суши! Предлагаю попробовать простой домашний рецепт...

30 мин

2 порции

Ингредиенты

Паста спагетти или лингвини 200 гр

Сыр тофу 180 гр

Спаржа зелёная (только верхние половинки) 80 гр

Масло для жарки (желательно с нейтральным вкусом)

Для соуса:

Соевое молоко 1/2 чашки

Мисо Паста 2 ст л

Соевый соус 1 ст л

Соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Тофу оберните бумажным полотенцем и оставьте минут на 15, чтобы ушла лишняя влага.

Пасту отварите в подсоленной воде до готовности.

Сыр нарежьте кубиком и слегка подрумяньте на разогретом масле.

Спаржу нарежьте в диагональ произвольными кусочками, добавьте к тофу. Обжарьте до тех пор пока сыр не обретёт золотистую корочку, а спаржа слегка не размягчится. Посолите по вкусу.