Телячья Голяшка, Тушенная с Помидорами и Красным Вином
Рецепт с фото пошаговый
Автор FOOD TV
[youtube]youtube.com/watch?v=pdt3HCi6AZs[/youtube] Как известно, тосканская кухня --...
Ингредиенты
- Лук 1 шт (большой)
- Сельдерей 2 шт
- Морковь 2 шт (средние)
- Помидор 900 г
- Вино красное 300 мл
- Лавровый лист 1 шт
- Черный перец горошком 2 шт
- Соль по вкусу
- Оливковое масло 80 мл
- Мука
Шаги приготовления
26
человек планируют готовить
1
Мякоть разрезаем на крупные кусочки, обваливаем в муке и обжариваем на оливковом масле.
2
Обжаренные куски выкладываем в кастрюльку.
3
Овощи нарезаем кубиком, обжариваем и отправляем
4
К мясу.
5
Помидоры бланшируем, нарезаем кубиком и отправляем к мясу.
6
Кладем лавровый лист
7
Давим перец горошком и ставим тушиться на 1,5 часа.
8
Блюдо готово!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931013
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
