Как сделать фарш без мясорубки - рецепты с фото

117 рецептов найдено

Каталог рецептов

Стандартный

Премиум поиск

Манты «Розочки»

мука пшеничная, вода, яйцо куриное, фарш мясной, лук репчатый, соль, перец

Миляуша Шарафутдинова ✈

Люля-кебаб (диетические) куриные

фарш куриный, лук, соль, перец, паприка, базилик

N.E.O.life | Потребности жизни

Перец фаршированный, с картошкой

фарш, лук, морковь, помидоры, перец, рис, картофель, вода, чеснок, соль

Виктория Вельмизова

Щи со свежей капустой

вода, капуста белокочанная, фарш говяжий, картофель, морковь, лук, пшено, или хлебец

Ирина Гайдай

Ленивые голубцы пп

капуста, нежирный фарш, яйца куриные, приправы, соль, перец

Маша Роженко

Сочные котлеты из куриного фарша в духовке - куриные кармашки с овощами

картофель, кабачки, лук, фарш, помидоры, соль, перец черный, тимьян, сметана, майонез, зелень, масло растительное

Другая Кухня-Валерия

Сочные котлеты из куриного фарша в духовке - куриные кармашки с овощами

Картофельные пирожки с мясом, в кунжуте

картофельный фарш, мясной фарш, кунжут, масло растительное

Светлана Бунтина

Тефтели в томатном соусе

фарш, помидоры свежие, томатная паста, лук, овсянка, сухари панировочные, яйцо, чеснок, соль, орегано, майонез, перец черный молотый, зелень, масло растительное

savi_food

Пирог "ХРИЗАНТЕМА" с мясом и картошкой

мука, молоко, кефир, масло растительное, яйца, сухие дрожжи, сахар, соль, пищевая сода, фарш, лук, паприка, пюре из трех картошин, сыр, семя кунжута

Наталья Пушкарева 📷📸

Бургер

булочки, фарш говяжий, листы салата, красный лук, помидор, соленый огурец, сыр, майонез, кетчуп, горчица

Вкусные рецепты

Воздушные пирожки с мясом

мука, сметана, молоко, дрожжи, разрыхлитель, сахар, соль, масло сливочное, фарш, лук, рис, масло растительное, перец, кунжут, яйца

Mariya Azimbaeva 💞 🏃‍♂️

Также ищут:

Огурцы как в Макдональдсе

ПП БигБигМак 🍔

Для "булки" делаем ленивое хачапури:, творог, тертый сыр, молоко, сметана, яйца, мука, соль, перец, Делаем котлету:, фарш говяжий, репчатый лук, шампиньоны, томат, перец болгарский, листы салата, сыр плавленный

Maria Li

Дальше

1 ... 4 5 6 ... 10

Как сделать фарш без мясорубки

Приготовить сочный и однородный фарш без мясорубки — проще, чем кажется! Этот кулинарный лайфхак выручит, когда под рукой нет специального прибора или хочется получить особую текстуру. Ключевое преимущество ручного способа — полный контроль над консистенцией: от нежного паштета до грубоватого фарша для котлет. История знает десятки способов измельчения мяса: от каменных ступок древности до изящных ножей шеф-поваров. Сегодня достаточно острого ножа и разделочной доски, чтобы создать основу для сочных бургеров, ароматных тефтелей или домашних пельменей. Особенно хорош такой метод для нежного фарша из птицы или рыбы — волокна остаются целыми, сохраняя природную сочность. Попробуйте поэкспериментировать с разными видами нарезки: мелкий кубик даст интересную текстуру для лазаньи, а тонкие полоски — необычную основу для азиатских блюд. Для особой нежности профессионалы рекомендуют предварительно слегка подморозить мясо. Готовый фарш ручной работы идеален для средиземноморских фрикаделек, восточных кебабов или русских пирожков. Его особая структура лучше впитывает специи и пряности, раскрывая глубину вкуса. Хотите почувствовать себя настоящим шеф-поваром? Возьмите острый нож и превратите кусок мяса в кулинарный шедевр! Такой фарш удивит вас насыщенным вкусом и ароматом, а процесс приготовления подарит удовольствие от ручной работы.