Заварное пирожное. Как правильно сделать заварное тесто
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Авдеева 🏃♂️
Готовим Заварное пирожное. Это могут быть Профитро́ли и Эклеры (зависит от формы). Но...
Ингредиенты
мука 270 г
вода 400 мл
слив. масло 200 г
яйцо 5 шт (крупных)
соль щепотка
ванилин щепотка
Крем шоколадный:
сгущенка вареная 200 гр
сливки 33 % 500 мл
какао порошок 30 г
Заварной крем Шарлотт:
сахар 200 г
слив масло 200 г
яйцо 1 шт
молоко 150 мл
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Масло с водой ставим на огонь до закипания, всыпаем муку. Перемешиваем до полного заваривания муки.
2
Немного остужаем тесто.
3
Вбиваем по одному яйца.
4
Выдавливаем пирожное на противень. Выпекаем.
5
Заполняем кремом остывшее пирожное.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.96844
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!