ovkuse-logo
stories-plugstories-plugstories-plugstories-plugstories-plug
label-icon
Клубничный пирог

Клубничный пирог

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Вербовская
#непп Этот пирог получается нежным, мягким, пористым - тесто, как губка и не сухое. В...

Ингредиенты

  • яйца 3
  • сахара 100 гр.
  • молока 100 мл.
  • растительного масла 100 мл.
  • муки 200 гр.
  • разрыхлителя 10 гр.
  • Ванилин
  • клубники 400-450 гр.
  • Штрейзель (сладкая крошка)
  • сливочного масла 50-60 гр.
  • муки 2 ст. л.
  • сахара 2 ст. л.

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
У меня продукты взяты из расчета на половину порции.
2
Яйца взбиваем с сахаром до пышной белой массы. Затем вливаем молоко и растительное масло и еще раз хорошо взбиваем.
3
Затем добавляем просеянную муку, ванилин и разрыхлитель. Перемешиваем аккуратно лопаточкой до однородности.
4
Откладываем в сторону несколько ягод для украшения. Остальные нарезаем крупным кубиком и добавляем в тесто. Перемешиваем и выливаем в смазанную форму. Сверху распределяем половинки клубничек.
5
Теперь готовим штрейзель: холодное масло натираем на крупной терке, добавляем сахар и муку. Быстро все перетираем в равномерную крошку (у меня так не вышло, т. к. на кухне была температура 28,5 градусов и масло моментально таяло 🥵, но это не беда). Получившимся штрейзелем посыпаем верх пирога и ставим в разогретую до 170-180 градусов духовку.
6
Выпекаем ~ 40 минут. Но ориентируйтесь на свою духовку - готовность проверяем деревянной шпажкой.
7
Готовый пирог слегка охлаждаем и подаем к столу. Очень хорошо подойдет к нему холодное молоко.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
5
0
2
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!