Карпаччо - рецепты с фото

185 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Прочитать о новинке

Овощной пирог с карпаччо из курицы 🐔

яйца, масло растительное, молоко, перец черный молотый, красный молотый перец, соль, мука, карпаччо из курицы, карпаччо заменить, жареное куриное филе, филе индейки, зеленый горошек, свежий помидор, перец болгарский, зелень, лук, петрушка, сыр твердых сортов

Ольга

Суп-пюре из печёных баклажанов и перцев с куриным карпаччо

баклажан, перец болгарский, луковица репчатая, свежий томат, морковь, вода, куриное карпаччо

Натали Минич

Суп-пюре из печёных баклажанов и перцев с куриным карпаччо

Салат из карпаччо с рукколой

руккола, яйцо отварное, помидор « черри, карпаччо из курицы, бородинский хлеб, масло оливковое, чеснок, горчица, сок лимона, соль

Наталья ✈

Карпаччо из киви с лимонными мини-муссами

сливки, сахарная пудра, молоко, яйца, лимон, порошковое желатина, вода, сахар, апельсиновый сок, ванильный экстракт, лимонный сок, корицы, но не мягкие киви, малины, голубики, руккола, мята, кедровые орехи

Анвар Байтеряков

Карпаччо из киви с лимонными мини-муссами

Карпаччо вяленое из куриных грудок

филе куриное, соль, перец, паприка красная, аджика . кто любит поострее, масло подсолнечное

Helen

Карпаччо из груши и пармезана

груша конференция, сыр пармезан, грецкий орех, мед цветочный, сок лимона, мята

Nata ✈

Карпаччо из говядины

говядина, масло оливковое, бальзамическое, лимонный сок, горчица, помидор « черри, руккола, пармезан, бальзамический соус, соль, смесь перцев

Anna Timerbulatova

Карпаччо из телятины

телятина, лимон, приправы, пармезан

Мадина 🌟

Салат с жареной грушей, карпаччо и овечьим сыром

салатная зелень, груша, овечий сыр, карпаччо из курицы, масло сливочное, лимон, соевый соус, мед, горчица

Галина Серёжкина

Салат с жареной грушей, карпаччо и овечьим сыром

BEEF CARPACCIO (Карпаччо из говядины) ⠀

говядина вымороженная, руккола, соевый соус, чеснок, сыр, лимон, перец черный молотый, масло растительное, соль

Ksenia

Карпаччо из свеклы

свекла, яблочный уксус, масло оливковое, мед, кедровые орехи

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Также ищут:

Салат с грушей, карпаччо и сыром

капуста пекинская, красная луковица, груша конференция, карпаччо, моцарелла, сыр твердый, палермо, масло оливковое, гранатовый соус наршараб, бальзамический соус, орех грецкий, сахар, уксус

Ирина Мысина ✈ Амбассадор

Дальше

1 ... 6 7 8 ... 16

Карпаччо: изысканные вкусы и ароматы

Карпаччо — это блюдо, которое привлекает внимание своим разнообразием вкусов и ароматов. Оно может быть приготовлено из различных видов мяса, рыбы и даже овощей. Вот несколько идей для разнообразия вашего меню: Мясное карпаччо. Традиционный вариант, который готовится из тонко нарезанной говядины или телятины. Можно добавить специи и травы для придания более насыщенного вкуса. Рыбное карпаччо. Более лёгкий вариант, который подойдёт для любителей морепродуктов. Используйте лосось, тунец или другую рыбу. Добавьте лимонный сок и зелень для свежести. Овощное карпаччо. Идеальный выбор для вегетарианцев или тех, кто предпочитает более лёгкие блюда. Приготовьте карпаччо из цукини, баклажанов или других овощей. Добавьте оливковое масло и специи. Фруктовое карпаччо. Необычный и освежающий вариант. Используйте фрукты, такие как дыня, арбуз или киви. Добавьте мёд и мяту для аромата. При выборе ингредиентов для карпаччо важно учитывать их качество и свежесть. Используйте только свежие и качественные продукты. Вот несколько советов по выбору ингредиентов: Мясо. Выбирайте качественное мясо, такое как говядина или телятина. Убедитесь, что оно свежее и без жировых прослоек. Рыба. Используйте свежую рыбу, такую как лосось или тунец. Проверьте её свежесть по запаху и цвету. Овощи. Выбирайте свежие и спелые овощи. Они должны быть упругими и без повреждений. Фрукты. Используйте спелые и ароматные фрукты. Они должны быть сочными и сладкими. Сочетайте ингредиенты так, чтобы они дополняли друг друга. Например, к мясному карпаччо добавьте специи и травы, а к овощному — оливковое масло и зелень. Подавайте карпаччо на красивой тарелке или доске. Украсьте блюдо зеленью, оливками или другими овощами. Можно также добавить соус для более насыщенного вкуса. Красиво оформленное блюдо станет настоящим украшением стола и порадует гостей своим вкусом. Попробуйте приготовить карпаччо по одному из предложенных рецептов или создайте свой собственный. Поделитесь своими впечатлениями и рецептами с друзьями и вместе наслаждайтесь изысканной и разнообразной закуской.