
Суп-пюре из печёных баклажанов и перцев с куриным карпаччо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Минич
#системноепитание #пп #ппрецепты #правильноепитание #стройнеемнапп #яхудею...
30 минут
5 порций
Ингредиенты
- крупных баклажана 2
- перца болгарских 2
- луковица репчатая 1
- крупных свежих томата 2
- морковь свежая 1
- воды 350 мл
- куриного карпаччо 100 гр
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Запекаем на углях или в духовке, баклажаны и перец болгарский. Режем крупными кусками баклажаны, перец, лук, морковь, помидоры. Заливаем водой овощи и готовим на среднем огне 25 минут. Добавляем специи: хмели-сунели, перец красный молотый, паприка, соль. По готовности овощей, снимаем их с огня, остужаем и взбиваем их блендером. Крошим кубиками карпаччо и петрушку и добавляем их в суп-пюре😊.
2
Приятного аппетита. 😊



4.891342
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями