Карпаччо из хурмы с горгонзолой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Легко и просто ! А под бокальчик белого сухого - просто великолепная закуска!...
10 мин
2 порции
Ингредиенты
Хурма (крупная или 2 мелких) крепкая, но спелая 1 шт
Руккола 1 горсть
Горгонзола 50-60 гр
Тыквенные или подсолнечные семечки
Кедровые орешки
Для заправки :
Оливковое масло 3 ст л
Бальзамический уксус (предпочтительно белый) 1 ст л
Бальзамическая глазурь опционно (предпочтительно белая)
Соль, черный перец по вкусу
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Очень тонкими кружочками нарежьте хурму. Выложите на тарелки. Поверх уложите листики Рукколы.
2
Смешайте все ингредиенты для заправки.
3
Нарежьте кубиком сыр. Выложите на хурму. Полейте заправкой и посыпьте семечками или орешками.
4.871545
Эмоции 60
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!