Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Карпаччо из хурмы с горгонзолой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Легко и просто ! А под бокальчик белого сухого - просто великолепная закуска!...
10 мин
2 порции
4
Ингредиенты
- Хурма (крупная или 2 мелких) крепкая, но спелая 1 шт
- Руккола 1 горсть
- Горгонзола 50-60 гр
- Тыквенные или подсолнечные семечки
- Кедровые орешки
- Для заправки :
- Оливковое масло 3 ст л
- Бальзамический уксус (предпочтительно белый) 1 ст л
- Бальзамическая глазурь опционно (предпочтительно белая)
- Соль, черный перец по вкусу
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Очень тонкими кружочками нарежьте хурму. Выложите на тарелки. Поверх уложите листики Рукколы.
2
Смешайте все ингредиенты для заправки.
3
Нарежьте кубиком сыр. Выложите на хурму. Полейте заправкой и посыпьте семечками или орешками.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.871545
Эмоции 60
Подарите автору эмоцию!
21
9
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
