
Карпаччо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🌹
#23февраля
Эффектная закуска. Готовится просто, быстро. Очень вкусно.
Ингредиенты
- карпаччо Упаковка
- Сок лимона 1 чл
- майонеза 2 стл
- хрена 1 чл
- Соль, свежемолотый чёрный перец по вкусу
- Каперсы 1 чл
- рукколы Пучок
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Соком лимона смазать тарелку. Выложить слайсы говядины, сбрызнуть соком лимона, посолить,просыпать свежемолотым чёрным перцем.
2
Сделать соус. Смешать майонез, хрен,сок лимона. Соусом сделать сеточку на мясе. Выложить каперсы. Рукколу вымыть,хорошо обсушить и выложить в центр.
3
При подаче припорошить пармезаном (у меня без него).



4.95894
Эмоции 31
Подарите автору эмоцию!
11
5
6
9
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)