Рождественское карпаччо
Рецепт с фото пошаговый
Автор Nadya 🇳🇱
Поздравляю всех кукпадовцев с католическим Рождеством! У меня рождественском столе...
25 мин
4 порции
Ингредиенты
Мясо для карпаччо 150 гр
Микс салата (Руккола / полевой)
Трюфельный майонез 2 ст л
Пармезан в хлопьях 1-2 ст л
Кедровые орешки (обжаренные) 1-2 ст л
Трюфельное (или обычное) оливковое масло 1/2-1 ст л
Хлеб «Казино» (или другой белый хлеб для сухариков/ или готовые сухарика 1 горсть) 2 шт
Масло для жарки
Соль
Перец черный
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
С хлеба срежьте корочку, нарежьте мякоть кубиком 1*1 см. Обжарьте крутоны на разогретом масле до румяного цвета. Я же поленилась … взяла готовые сухарики 🤫🫣
2
На большое блюдо выложите кольцом листья салата. Мясо сверните «розочками» и уложите на салат.
3
Приправьте салат, сбрызните трюфельным / оливковым маслом. По капелькам выложите на салат трюфельный майонез.
4
Посыпьте «венок» сухариками, кедровыми орехами и пармезаном. С наступающим!
4.841781
Эмоции 59
Подарите автору эмоцию!
21
8
12
18
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!