карпаччо 185 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Стандартный

Премиум поиск

Карпаччо

куриное филе, соль, специи

Иришка Александрова

Карпаччо из свинины

свинина, соль, специи

Евгения Гачева

Ризотто с тыквой и карпаччо из гребешка

рис, мороженая, гребешок, сыр твердый, сливочное, топленое масло, лук, орегано, морковь, сельдерей, паприка, стебелек петрушка, чеснок, чили, перец черный, гвоздика, лавровый лист, масло оливковое, цедра лимона, сок лимона

Алексей Крюков

Карпаччо из говядины

вырезка праймбиф, масло оливковое, соль, перец черный, руккола, пармезан, яичный желток, дижонская горчица, лимонный сок

Елена

Карпаччо

говядина вырезка, масло оливковое, лимонный сок, соль морская, смесь молотая перцев, руккола, сыр пармезан

Людмила ✈️

Карпаччо с сырным кремом и песто из рукколы

мясо, тертый пармезан, маскарпоне, кедровые орехи обжаренные, руккола, базилик, чеснок, бальзамический уксус, масло оливковое, пармезан в хлопьях

Nadya 🇳🇱

Карпаччо с сырным кремом и песто из рукколы

Карпаччо из курицы 🥩

грудка куриная, соль, смесь перцев, паприка, специи

Наталья Чернявская

Карпаччо из тунца

филе тунца, масло оливковое, соевый соус, лимонный сок, соль, кунжут белый, лимон, горчица

Юлия @j.filllina✈

Карпаччо из томатов с маринованным луком

лук репчатый, помидоры, бальзамический уксус винный, руккола, базилик, смесь перцев, маслины, масло оливковое, пармезан

Ursula Trust

Карпаччо из томатов с маринованным луком

Салат «Карпаччо» с консервированной фасолью

консервированная красная фасоль, грудки карпаччо, лук, консервированные грибы, маринованные огурчики, консервированная кукуруза, сыр российский, майонез, соль

Виталий Безымянный

Салат «Карпаччо» с консервированной фасолью

Салат с карпаччо

грудка куриная, руккола, булгур, вяленые томаты, масло оливковое, перепелиные яйца, лимон

Также ищут:

Встречаем! "А-ля карпаччо"

грудка куриная, соль, перец красный, паприка копченая, чеснок, хмели-сунели, перец черный

Людмила ☕

Дальше

1 ... 5 6 7 ... 16

Карпаччо: изысканные вкусы и ароматы

Карпаччо — это блюдо, которое привлекает внимание своим разнообразием вкусов и ароматов. Оно может быть приготовлено из различных видов мяса, рыбы и даже овощей. Вот несколько идей для разнообразия вашего меню: Мясное карпаччо. Традиционный вариант, который готовится из тонко нарезанной говядины или телятины. Можно добавить специи и травы для придания более насыщенного вкуса. Рыбное карпаччо. Более лёгкий вариант, который подойдёт для любителей морепродуктов. Используйте лосось, тунец или другую рыбу. Добавьте лимонный сок и зелень для свежести. Овощное карпаччо. Идеальный выбор для вегетарианцев или тех, кто предпочитает более лёгкие блюда. Приготовьте карпаччо из цукини, баклажанов или других овощей. Добавьте оливковое масло и специи. Фруктовое карпаччо. Необычный и освежающий вариант. Используйте фрукты, такие как дыня, арбуз или киви. Добавьте мёд и мяту для аромата. При выборе ингредиентов для карпаччо важно учитывать их качество и свежесть. Используйте только свежие и качественные продукты. Вот несколько советов по выбору ингредиентов: Мясо. Выбирайте качественное мясо, такое как говядина или телятина. Убедитесь, что оно свежее и без жировых прослоек. Рыба. Используйте свежую рыбу, такую как лосось или тунец. Проверьте её свежесть по запаху и цвету. Овощи. Выбирайте свежие и спелые овощи. Они должны быть упругими и без повреждений. Фрукты. Используйте спелые и ароматные фрукты. Они должны быть сочными и сладкими. Сочетайте ингредиенты так, чтобы они дополняли друг друга. Например, к мясному карпаччо добавьте специи и травы, а к овощному — оливковое масло и зелень. Подавайте карпаччо на красивой тарелке или доске. Украсьте блюдо зеленью, оливками или другими овощами. Можно также добавить соус для более насыщенного вкуса. Красиво оформленное блюдо станет настоящим украшением стола и порадует гостей своим вкусом. Попробуйте приготовить карпаччо по одному из предложенных рецептов или создайте свой собственный. Поделитесь своими впечатлениями и рецептами с друзьями и вместе наслаждайтесь изысканной и разнообразной закуской.