Карпаччо из свинины
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Гачева
3-7 дней
Много
Ингредиенты
- свинины (вырезки и грудинка) 1-1,5 кг
- соли 100 гр
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Свинину помыть, обсушить и обмазать все куски солью. Сложить в контейнер и оставить на сутки при комнатной температуре.
2
Свинину промыть под водой, обмазать специями. Завернуть в пергамент.
3
Подвесить под окно на 2-7 дней.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831842
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
1
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!