карпаччо из свинины

свинина, соль, специи

арбузная редька, соевый соус, масло оливковое, лимонный сок, зерновая горчица, тыквенные семечки, петрушка, соль, перец черный

грудка куриная, соль, паприка копченая, перец красный, карри, кориандр, чеснок сушеный

нарезка индейки, манго свежее, моцарелла, руккола, розовый перец

шампиньоны королевские свежие, сок половинки лимона, базилик, помидор спелый, бальзамический крем-соус, масло оливковое, пармезан тертый, халапеньо маринованный, соль, перец черный молотый

кабачок, вяленые помидоры, лук зеленый, сыр фета, кедровые орехи, базилик, перец чили, петрушка, чеснок, бальзамический уксус, масло оливковое, лимонный сок, мед, соль, перец

копчёная сёмга в тонкой нарезке, красный лук, помидоры черри, сыр фета, микс салата с рукколой, каперсы, масло оливковое, лимонный сок, дижонская горчица, соль, перец

хурма крепкая, но спелая, руккола, горгонзол, тыквенные, кедровые орехи, Для заправки :, масло оливковое, бальзамический уксус, бальзамическая глазурь опционно, соль, перец черный

грудка куриная, соль, сахар, паприка, паприка копченая, кориандр, чеснок гранулированный, перец черный молотый, перец красный

киви, огурец, базилик, масло оливковое, малиновый уксус

ростбиф, портобелло, масло, тимьян свежий, водяной кресс, масло оливковое, базилик, пармезан тертый, пеканы орехи, чеснок, соль, перец

белый крепкий гриб, соль, перец черный, масло оливковое