1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Карпачо из свеклы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Инесса🌳
Вкусная, полезная, правильная еда. #cookpad #cookpad2 #готовлюдома #готовлюслюбовью...
1 ч. 30 мин.
4 порции
3
Ингредиенты
- Свёкла 2 шт
- Чеснок 2 зубчика
- Оливковое масло 50 мл
- Чёрный свежемолотый перец по вкусу
- Соль морская по вкусу
- Орегано 1 чайная ложка
- Дижонская горчица 5 гр
- Белый винный уксус по вкусу
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Моем свеколку и хорошо просушиваем бумажным полотенцем.
2
Берём лист фольги и кладём на него наш корнеплод. Посыпаем солью, перцем, поливаем оливковым маслом. Затем плотно оборачиваем фольгой. И выпекаем 40-60 мин.
3
Пока готовится свёкла. Делаем заправку для карпачо. Соединяем белый винный уксус, горчицу, чеснок, оливковое масло, перец, соль, орегано. Перемешиваем.
4
Готовую остывшую свёклу, очищаем и нарезаем тонки пластинами. Сверху поливаем ароматной заправкой. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891340
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 3
)
)
)
