
Карпаччо из свёклы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Anel
Впервые попробовала это блюдо в гостинице Вильнюса и настолько впечатлилась, что не...
Ингредиенты
- сырая свёкла 1
- Сыр Фета
- Руккола
- Маринад: (приблизительно укажу)
- Бальзамический уксус 1 ст.л
- Сахар 0,5 ч.л
- Мёд 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Оливковое масло 2-3 ст.л
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Сырую свеклу режим тонкими слайсами (лучше даже тоньше, чем у меня на фото).Отдельно готовим маринад, все смешиваем и корректируем на свой вкус компоненты, оставляем промариноваться минут на 30-60.
2
Потом берём большую тарелку, раскладываем маринованную свеклу, сверху мягкий сыр и руккола.Готово!!!



4.96782
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 3
)
)
)