Пицца "Три мяса"

Ингредиенты

• Мука пшеничная 500 г
• Вода (теплая) 300 мл
• Дрожжи (сухие) 8-11 г
• Масло оливковое 4 ст. л.
• Соль 1 ч. л.
• Сахар (без горки) можно не использовать 1 ч. л.
• Томатный соус:
• Томатная паста 4 ст. л.
• Чеснок 2 зуб.
• Оливковое масло 1 ст. л.
• Приправа для пиццы или прованские травы 1 ч. л.
• Начинка:
• Карпаччо 150 г
• Колбаса копченая 100 г
• Сосиски 100 г
• Сыр моцарелла для пиццы 250-300 г
• Помидоры черри 6 шт.
• Перец болгарский 0,5 шт.
• Лук репчатый 0,5 шт.