картофельная ёлочка

картофель с кожурой , розмарин , свежемолотый перец , соль , яичный желток , масло сливочное , картофельная мука , тертый пармезан , масло оливковое , лук , нарезанное полукольцами , растёртый в ступке чеснока , спелые томаты , сахар , ароматические травы , бальзамический уксус , перец

картофель сырой , эти картофеленые , соль , картофельная вода , оставшейся после варки , сухие дрожжи , масло оливковое , мука