Картофельная лепешка с курицей и сыром
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария
Это блюдо весьма похоже на драник. Только размер большой, а внутри вкусная начинка....
Ингредиенты
- картофель 3 штук
- яйцо 1 штук
- мука 3 ст. л.
- сыр 50 грамм
- куриное филе 200 грамм
- соль по вкусу
- специи по вкусу
Шаги приготовления
740
человек планируют готовить
1
Сначала надо приготовить начинку для картофельной лепешки. Мелко нарезать филе, посолить и обжарить на сковороде в течение 15-20 минут.
2
Картофель надо натереть на средней терке. Если необходимо, отжать лишнюю воду. Чтобы картофель быстро не темнел, надо добавить немного подсолнечного масла.
3
Добавить к картофелю яйцо, соль и специи, все перемешать.
4
Добавить муку, все перемешать.
5
Выложить картофель на сковороде в виде круга. Надо сделать большой круг, но не нужно выкладывать картофель на всю площадь сковороды: иначе будет сложно перевернуть лепешку. Обжаривать с одной стороны 3-5 минут.
6
Перевернуть картофельную лепешку, выложить обжаренное куриное филе, а сверху посыпать мелко натертым сыром. Второй половиной лепешки надо накрыть начинку, немного прижав.
Можно обжарить готовый "конверт" с начинкой с двух сторон до появления золотистой корочки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5480
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!