картофель как в макдональдсе безумно вкусно

фарш , уже свой готовый фарш , в него я добавляю лук , соль , перец черный , мука , яйцо , вода , масло растительное , готовый фарш , картофель я не добавляю , как он забирает весь сок , мне не нравится , лучше добавить кабачок кабачок даёт хорошую сочность