Голени с картошкой в духовке

Голени 🍗 промываем водой и кладём в миску (чтобы немного стекла вода), начинаем делать маринад.

Берём глубокую миску, выкладываем майонез, давим чеснок🧄, солим▫️, перчим◾️и добавляем любимые специи (у меня это ещё чеснок и хмели-сунели)🧂

Берём голень 🍗 руками ✋🏻 и обмазываем со всех сторон нашим маринадом. Затем оставляем голени🍗 в стороне и приступаем к луку.🧅

Лук 🧅 нарезаем кубиками 🔳, кладём в глубокую миску🥣 и заливаем кипятком на 5 мин. Приступаем к картошке. 🥔

Картошку 🥔 моем, чистим и нарезаем (у меня картошка была мелкая поэтому я нарезала дольками).

Сливаем воду и добавляем масло, соль▫️, перец◾️, приправы 🧂(можно ещё добавить майонез, но у меня его было мало). Затем перемешиваем ✋🏻и берём противень.

Выкладываем на противень фольгу и смазываем маслом, затем выкладываем картошку 🥔и голени🍗. Подливаем немного кипятка, чтобы 🥔 точно пропеклась, можешь ещё немного посолить ▫️и поперчить.◾️

Закрываем сверху фольгой и делаем много дырочек вилкой. Отправляем в разогретую духовку на 180 гр. на 1,5 ч. Ждём.🙃⏳

Через 30 минут снимаем фольгу. Продолжаем запекать, чтобы курочка поджарилась. Приятного аппетита.💗