Картофель с кабачком и морковью в духовке - рецепты с фото

Картофель с кабачком и морковью в духовке

Ароматное и сытное блюдо — картофель с кабачком и морковью, запечённые в духовке, — станет идеальным гарниром или даже самостоятельным ужином. Это простое, но очень вкусное сочетание овощей, которое подойдёт для повседневного меню и праздничного стола. Запекание в духовке раскрывает натуральный вкус овощей, делая их мягкими внутри и аппетитно румяными снаружи. Картофель даёт сытность, кабачок добавляет нежность, а морковь — сладковатые нотки и яркий цвет. Блюдо можно дополнить специями по вкусу: прованскими травами, чесноком, паприкой или розмарином. Такой гарнир отлично сочетается с мясом, рыбой или птицей, но может быть и полноценным вегетарианским блюдом. Его легко приготовить даже начинающему кулинару — достаточно нарезать овощи, сбрызнуть маслом и отправить в духовку. Попробуйте этот простой и полезный рецепт, чтобы порадовать близких вкусным и полезным ужином без лишних хлопот!