Квас на ржаной закваске без дрожжей от шефа эндрю - рецепты с фото

35 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Блины на закваске и ржаном квасе

закваска ржаная стартёр, квас ржаной, мука цельнозерновая, мед, яйца куриные, соль

Алла Кочетова (Максимец)

Квас домашний без хлеба☝️

вода, дрожжи, квас, солод ржаной, сахар

Анастасия Маланина

Квас домашний

вода, сухие дрожжи, сухой квас, сахар, ржаной хлеб, патока, изюм

TANYA UKOLOVA (ЧЕРНЯЕВА)

Настоящий хлебный квас в домашних условиях

кипяченая вода, ржаной хлеб ломтей, сахар, изюм, закваска, сухие дрожжи

IrinaCooking

Настоящий хлебный квас в домашних условиях

Свекольний квас - профилактика онкологических заболеваний

свекла, вода, ржаной хлеб, дрожжи, сахар

Натали

Свекольний квас - профилактика онкологических заболеваний

Окрошка

квас ржаной, яйцо, огурец свежий, картофель, колбаса молочная, зелень, сметана, горчица, соль

🇷🇺 Ольга Бородина

Томатная тюря по рецепту Похлебкина

томатный сок, корень сельдерея, чеснок, кориандр, соль, мелконарезанный ржаной хлеб

Михаил Бурмин

Белый квас на ржаной муке

мука ржаная, вода, сахар, изюм

Андрей 1963

Квас на ржаном солоде

вода, ржаная солод, сахар, прессованные дрожжи

Ирина

Домашний квас на ржаном хлебе

ржаной хлеб, сахар, сухие дрожжи, изюм, вода

Галина Мирошниченко & Амбассадор

Домашний квас на ржаном хлебе

ржаной кисло-сладкий хлеб, сахар, кишмиш, сухие дрожжи

Также ищут:

Хлеб пшенично-ржаной на квасе в ХП

пшеничная мука, ржаная муки, квас, соль, сахар, масло растительное, дрожжи, семечки тыква, семена льна, семена пажитника, молотое тмина, кориандр

Lukerya ✈

Дальше

1 2 3

Квас на ржаной закваске без дрожжей от шефа эндрю

Настоящий русский квас на ржаной закваске без дрожжей — это исконный напиток с богатой историей и неповторимым вкусом. Рецепт от шефа Эндрю раскрывает все секреты приготовления домашнего кваса по традиционной технологии. Натуральный ферментированный напиток обладает приятной кислинкой, лёгкой газированностью и насыщенным хлебным ароматом. Квас на ржаной закваске — это не просто освежающий напиток, а настоящий эликсир здоровья. Благодаря естественному процессу брожения он богат пробиотиками, которые благотворно влияют на пищеварение. Шеф Эндрю тщательно подбирает пропорции ржаного солода и закваски, чтобы добиться идеального баланса вкуса. Этот традиционный напиток особенно хорош в жаркие летние дни — он прекрасно утоляет жажду и тонизирует. Подавайте его охлаждённым с мятой и долькой лимона для свежего акцента. Квас от шефа Эндрю станет изюминкой вашего стола — будь то семейный обед, пикник на природе или дружеские посиделки. Попробуйте приготовить этот аутентичный напиток по рецепту мастера — и вы почувствуете всю глубину вкуса, которую может дать только натуральная ржаная закваска. Это простой способ добавить в ваш рацион полезный и вкусный напиток с многовековой историей.