печень куриная , свежее свиное сало , репчатый лук , яйцо , ржаной хлеб , манки , соль , перец , масло растительное , для пюре: , свежий картофель , масло сливочное , молоко
фарш , говядина , свинина , черный хлеб , лук репчатый , чеснок , зелень разная , масло сливочное , масло растительное , соль , перец , панировочные сухари , яйцо куриное , манная крупа