
Рубленые печеночные котлеты #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Интересный рецепт ) Вроде и старые добрые печеночные котлетки, а вроде и что-то новое,...
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Свиной печени 500 г
- Луковицы среднего размера 3
- Яйца 2
- Майонеза 1 ст. л.
- Муки на глаз..сколько возьмет, чтобы наш "фарш" был консистенции густоватой сметаны
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Печень замачиваем в холодной воде на 30 мин. (можно в молоке,ну у меня и вода пошла😆) моем,режем мелким кубиком.
2
Лук режем мелко,добавляем к печени, туда же добавляем яйца, муку, специи.
3
Перемешиваем фарш. Даем немного настоятся.
4
Выкладываем ложкой на горячую сковороду в форме котлеток, обжариваем с двух сторон.
5
По желанию можно протушить в кастрюле с небольшим количеством воды. Приятного аппетита!!!💕💕💕
4.95892
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями


















































































