Рубленые печеночные котлеты #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Катерина
Интересный рецепт ) Вроде и старые добрые печеночные котлетки, а вроде и что-то новое,...
Ингредиенты
- свиной печени 500 гр
- луковицы среднего размера 3
- яйца 2
- майонеза 1 ст.л.
- Муки на глаз..сколько возьмет, чтобы наш "фарш" был консистенции густоватой сметаны
- Соль
- Перец
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Печень замачиваем в холодной воде на 30 мин. (можно в молоке,ну у меня и вода пошла😆) моем,режем мелким кубиком.
2
Лук режем мелко,добавляем к печени, туда же добавляем яйца, муку, специи.
3
Перемешиваем фарш. Даем немного настоятся.
4
Выкладываем ложкой на горячую сковороду в форме котлеток, обжариваем с двух сторон.
5
По желанию можно протушить в кастрюле с небольшим количеством воды. Приятного аппетита!!!💕💕💕
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95892
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!