Котлеты #кулинарныймарафон
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Давыдова🙋
Очень вкусные котлеты получаются по этому рецепту.
Ингредиенты
- кг. свиного мяса, 1
- большая луковица, 1
- большой картофель, 1
- чеснока, 2 зубчика
- горбушка батона, 1
- ст. молока, 1
- яйцо, 1
- соль, перец, По вкусу
- Для жарки раст.масло,
- ст.воды или бульона 1
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Готовим фарш: промываем мясо и нарезаем на куски,нарезаем на куски картофель, лук. Замачиваем батон в молоке. Затем прокручиваем на мясорубке мясо, лук, чеснок, картофель, батон. В фарш по вкусу добавляем соль, перец, вбиваем яйцо. Хорошо перемешиваем и отбиваем наш фарш 60 раз, чтобы фарш не разваливался.
2
Смачиваем руки в воде и лепим котлеты и обжариваем на раст. масле с обеих сторон до румяной корочки.
3
Складываем котлеты в кастрюлю, наливаем бульон или воду и пропариваем котлеты примерно 10 минут. Котлеты готовы. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91262
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
