филе упругой белой рыбы , мидии , тигровые креветки , кальмары , помидоры , лук репчатый , чеснок , масло сливочное , томатная паста , масло оливковое , сухое белое вино , бренди , рыбный бульон , лавровый лист , порошок паприки , соль , перец , обжаренный , очищенный миндаль , петрушка , хлеб без корки , шафран , белое вино , белый хлеб , лимон