рис бальдо , креветки , кальмар , мидии , лук репчатый , лук-порей , шафран , базилик , бальзамический уксус , куриный бульон , чеснок , масло оливковое , масло сливочное , орегано , колбаса чоризо , паприка , куркума , перец болгарский , свежий зеленый горошек , перец чили , соль , черный свежемолотый перец