Огуречный суп
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Иваненко
Это один из любимых супов моего сына, но... готовлю его скажу честно, весьма редко.
Ингредиенты
- куриного филе (можно и без него на бульоне) 200-300 гр
- картошек 3-5
- морковки 1-2
- корень петрушки 1-2
- селера Кусочек
- Лук-порей (или обычный)
- риса 50 гр
- квашеных огурца (или готовая смесь) 2-3
- Соль, зелень и специи по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Подготовим все необходимые ингредиенты.
2
Отварить мясо, воды примерно 1,5-2 л до полуготовности (минут 15).
3
Измельчим овощи и добавить в бульон. Варить ещё минут 10. Затем добавить туда нарезанный картофель и кинуть рис. (у меня был заранее отваренный потому в этот раз кинула его позже, вместе с огурцами) варить ещё минут 15.
4
Измельчит огурцы и добавить в суп. Варит мину 5. Добавить зелень, соль и специи, накрыть крышкой и дать немного населяться. При желании можно добавить сметану. Но это на любителя ☺️ мой сын любит без Сметаны.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
4.94992
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!