Куриные грудки с рисом и овощами

Name: Куриные грудки с рисом и овощами
Yield: 2 порции
Ingredients: куриные грудки; длиннозерный рис; овощной или куриный бульон; морковь; лук порей; соль и перец; Специи для курицы или черный молотый перец; соевый соус; растительное масло для жарки; петрушка для украшения

Рецепт с фото пошаговый

Автор Helpa

45 минут

2 порции

Ингредиенты

куриные грудки 2

длиннозерный рис 200 грамм

овощной или куриный бульон 300 мл

морковь 2 шт.

лук порей 1 стебель

соль и перец по вкусу

Специи для курицы или черный молотый перец

соевый соус 2 ст. ложки

растительное масло для жарки

петрушка для украшения

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Натереть морковь на средней терке и слегка обжарить на растительном масле.

Мелко порезать лук порей и обжарить вместе с морковью.

Добавить рис, пропарить на огне вместе с овощами до прозрачности риса.

Добавить бульон и на небольшом огне довести до готовности риса (минут 20-25). Слегка посолить и поперчить, украсить петрушкой.

Каждую грудку разрезать на две более тонкие пластины, посолить, поперчить, добавить специи для курицы и соевый соус и равномерно обжарить на растительном масле по 5-7 минут с каждой стороны