фасоль стручковая зеленая , помидоры , лук репчатый , орех грецкий , чеснок , перец острый , соль , масло растительное , кинза , петрушка , базилик , перец черный молотый , перец душистый , или хмели-сунеля , аджика , мамалыга , кукурузная крупа , сулугуни , вода