Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Кукурузная каша с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Гичева 🌳
В Италии это полента, в Румынии мамалыга, в Болгарии качамак - простой, полезный и...
Ингредиенты
- Кукурузная крупа 1 чашка
- Вода 3 чашки
- Грибы
- Луковица
- Чеснок 1-2 зубчика
- Тимьян, черный перец, бальзамический уксус
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Сначала нужно приготовить грибы, т.к. кукурузная каша при остывании быстро твердеет. Лук режем на полумесяцы, чеснок рубим мелко. Грибы очищаем от кожицы и срезаем нижнюю часть ножек, крупно режем.
2
Лук слегка обжариваем, добавляем чеснок, через минутку грибы, соль и перец, тушим до полуготовности. Добавляем веточку тимьяна и 2 ст.л. бальзамического уксуса. Готовим пока жидкость почти испарилась.
3
Ставим на огонь воду, добавляем соль и немного подсолнечного масла. Как только вода закипела, добавляем кукурузную крупу и варим энергично размешивая. Каша должна отделяться от стенок посуды и собраться в комок. Сервируем сразу, сверху на кашу выкладываем грибы. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.96827
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
