1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Мамалыга Эларджи😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💖ЕленаSochi💖🏃♂️
Ну очень вкусно, дети обожают🤗 #мамалыга
6 порций
2
Ингредиенты
- Кукурузная крупа 200 гр.
- кукурузная мука 3 ст.л.
- Сулугуни 350 гр.
- Вода 650 гр.
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Мои домашние очень любят #мамалыгу-#гоми, а я люблю #эларджи 😋 Крупу промыть и высыпать в казан (чем толще, тем лучше). Налить воду и довести до кипения. Варить крупу (лучше под крышкой) часто помешивая. Когда вся вода исчезнет, всыпать муку и варить часто помешивая 3-5 минут. Далее натертый сыр всыпаем (натереть заранее)и мешаем (лучше деревянной лопаткой) интенсивно на маленьком огне до однородной массы.
2
3
4
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891369
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
