Мамалыга Эларджи😋
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💖ЕленаSochi💖🏃♂️
Ну очень вкусно, дети обожают🤗 #мамалыга
6 порций
Ингредиенты
Кукурузная крупа 200 гр.
кукурузная мука 3 ст.л.
Сулугуни 350 гр.
Вода 650 гр.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Мои домашние очень любят #мамалыгу-#гоми, а я люблю #эларджи 😋 Крупу промыть и высыпать в казан (чем толще, тем лучше). Налить воду и довести до кипения. Варить крупу (лучше под крышкой) часто помешивая. Когда вся вода исчезнет, всыпать муку и варить часто помешивая 3-5 минут. Далее натертый сыр всыпаем (натереть заранее)и мешаем (лучше деревянной лопаткой) интенсивно на маленьком огне до однородной массы.
2
3
4
4.891369
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Гоми, эларджи - зачаровывают непонятные слова :) Пойду гуглить! А каша классная.
6 октября 2018 г.
Ответить
Людмила Будник.(Блохина)
оставил(а)
Вкусная мамалыга. Спасибо за рецепт. Но я сделала немного изменив сварила мамалыгу и выложила ее на вафельный полотенец и размазала толщиной 1см.чуть...
10 февраля 2019 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!