Мангольд на зиму - рецепты с фото

38 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Кратен из картофеля и мангольда с мясом

свинина, картофель, перец болгарский, лук, мангольд, помидор, чеснок, зелень, то что у вас в данный момент имеется, специи, соль, перец черный, паприка копченая, карри, тертый сыр, сыр плавленный, сливки, мускат

Alla Reisich

Ботвинник (суп из мангольда) 🥬

голень индейки, лавровый лист, вода, мангольд, морковь, лук, чеснок, помидор, картофель, карри, сахар, соль, масло растительное

Элла Дементьева ✓Амбассадор

Киш с мангольдом

мангольд, масло сливочное, мука пшеничная, яйцо куриное, сливки, сыр тертый, лук, чеснок, соль, перец черный, дополнительная зелень, масло растительное

Alexandr Ryzhov

Летний салат

салат, мангольд, укроп, горошек зеленый, морковь, свекла, огурец, кунжут, яблочный уксус, соль, перец черный

Татьяна

Картофель с мангольдом

мангольд, картофель, чеснок, лук, соль, перец черный, масло оливковое, масло сливочное

Alla Reisich

Говядина, томленая в красном вине

говяжья вырезка, лук репчатый, морковь, сельдерей, соль, перец, вода, вино красное сухое, розмарин, тимьян, чеснок, лист лавровый, масло растительное, шпинат, мангольд

Людмила Кириевская

Свекольник из баранины и мангольда

мясо на кости, вода, яйцо, томатная паста, мангольд, лук, морковь, чеснок, сок

Юлия Сенаторова

Запечённая голень индейки с цветной капустой

голень индейки, чеснок, соль, специи, горчица зерновая, соевый соус, сок лимона, масло растительное, капуста цветная, хрен, масло оливковое, зелень петрушки, мангольд, помидор, огурец

Валентина Лебедева

Запечённая голень индейки с цветной капустой

Гренки сырные

батон белый в нарезке, яйцо куриное, сметана, соль, перец черный молотый, специи итальянские травы, сыр твердый, масло растительное, пластинка авокадо, руккола, мангольд, мизун

Виктория

Салат с киви и редисом

киви, редис, красный корн, шпинат, мангольд, миндаль, масло оливковое, тимьян

Анна Самсоненко

Голубцы из монгольда

фарш говяжий, рис, мангольд, репчатый лук, морковь, приправы на ваш выбор, соль, молотый перец

Также ищут:

Огурцы как в Макдональдсе

Тёплый салат из нута с креветками

нут, авокадо, креветки, зелень на выбор, мангольд, мизун, шпинат, руккола, китайская капуста, укроп, петрушка, кунжутные, тыквенные семечки, соевый соус, соль, специи

Ольга Кучерова

Дальше

1 2 3 4

Мангольд на зиму

Мангольд — яркий и полезный листовой овощ, который станет настоящим украшением ваших зимних заготовок. Заготовка мангольда на зиму позволяет сохранить его свежесть, витамины и неповторимый вкус даже в холодное время года. Этот овощ, также известный как листовая свекла, богат витаминами А, С, К, железом и антиоксидантами, что делает его идеальным ингредиентом для здорового питания. Мангольд на зиму можно заготавливать разными способами: замораживать, мариновать, консервировать или сушить. Каждый метод сохраняет его полезные свойства и позволяет использовать овощ в самых разных блюдах — от супов и рагу до салатов и гарниров. Особенно хорош мангольд в сочетании с чесноком, орехами и оливковым маслом, что делает его настоящим деликатесом. История мангольда уходит корнями в древние времена: его выращивали еще в Древнем Риме и Греции, ценя за неприхотливость и пользу. Сегодня этот овощ переживает новый виток популярности благодаря моде на здоровое питание и локальные продукты. Попробуйте заготовить мангольд на зиму — и вы обеспечите себя вкусным и полезным продуктом, который разнообразит ваше меню в холодные месяцы. Это отличный способ поддержать иммунитет и добавить ярких красок в зимние блюда!