Мангольд на зиму - рецепты с фото

38 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Зелёный борщ со стручковой фасолью и зелёным горошком

мякоть баранины на косточке, щавель, мангольд, корень сельдерея, морковь, репчатый лук, спаржевая фасоль, зеленый горошек, соль, лавровый лист, перец черный

Irina Senina

Зелёный борщ со стручковой фасолью и зелёным горошком

Борщ зелёный с рисом

куриный бульон, рис, картофель, морковь, корень сельдерея, репчатый лук, щавель, мангольд, яйцо, сметана, масло растительное, соль, перец черный, лавровый лист, измельченная зелень укропа

Irina Senina

Закуска из кабачков с зеленью

кабачок, помидоры, сыр, зелень укроп, петрушка, кинза, мангольд, базилик, майонез, специи, соль, перец, чеснок

Лариса

Салат "Весеннее настроение"

салат айсберг, руккола, салат мангольд, помидоры черри, лимон, соль, перец, заливка

Елена Титаренко 🌳

Осетинский пирог

кефир, соль, сахар, сода, масло растительное, пшеничная мука, творог, брынзы, мангольд, чеснок

Lukerya ✈

Вегетарианский борщ

капуста белокочанная, нашинковать, свекла, натереть на тёрке, картофелина кубиками, сухое соевое мясо, морковь, тертая на терке, тыквы кубиками, зеленая редька, перец болгарский, семена зиры, кориандр, имбирь, перец острый, соль, помидор, зелень свежая мытая нарезанная

Ираида Дмитриева

Шак или зелень в собственном соку

свежие зеленые листы овощей, семена фенхеля, натертый свежий имбирь, перец острый, куркума, асафетиды, тыква, натёртая на тёрке, соль, лимонный сок, топленое масло

Ираида Дмитриева

Нут с листьями шпината и греческим йогуртом

морковь, масло оливковое, большая луковица, семена тмина, молотая зира, листы шпината, консервированный нут, питьевая вода, лимон, греческий йогурт, кинзы, соль, перец черный

Ирина Волигова

Нут с листьями шпината и греческим йогуртом

Омлет с Солянкой Солодоносной

солянка содоносная, яйца, тертый сыр, чеснок, масло сливочное, специи

Маруся Парма

Голубцы из листьев мангольда#рис

листы мангольда, фарш, рис сырой, сметана, морковь, томатная паста, соль, перец, лимонный сок, масло растительное

Клепцова Клавдия

Салат весенний "Лягушка"

масло растительное, виноградный уксус, яблочный уксус, соль, перец, перышко лук, чеснок, зелень петрушки, укроп, зерно горчица, весенняя зелень, молодой эстрагон, тмин, сныти, крапива, листы одуванчика, бораго, зеленое перо лука, докторская булка, сыр адыгейский

Также ищут:

Салат из курицы с гренками

грудка куриная, багет, салатные листья, томаты черри, перепелиные яйца, чеснок, розмарин, масло оливковое, сок лимона

Индира

Дальше

1 2 3 4

Мангольд на зиму

Мангольд — яркий и полезный листовой овощ, который станет настоящим украшением ваших зимних заготовок. Заготовка мангольда на зиму позволяет сохранить его свежесть, витамины и неповторимый вкус даже в холодное время года. Этот овощ, также известный как листовая свекла, богат витаминами А, С, К, железом и антиоксидантами, что делает его идеальным ингредиентом для здорового питания. Мангольд на зиму можно заготавливать разными способами: замораживать, мариновать, консервировать или сушить. Каждый метод сохраняет его полезные свойства и позволяет использовать овощ в самых разных блюдах — от супов и рагу до салатов и гарниров. Особенно хорош мангольд в сочетании с чесноком, орехами и оливковым маслом, что делает его настоящим деликатесом. История мангольда уходит корнями в древние времена: его выращивали еще в Древнем Риме и Греции, ценя за неприхотливость и пользу. Сегодня этот овощ переживает новый виток популярности благодаря моде на здоровое питание и локальные продукты. Попробуйте заготовить мангольд на зиму — и вы обеспечите себя вкусным и полезным продуктом, который разнообразит ваше меню в холодные месяцы. Это отличный способ поддержать иммунитет и добавить ярких красок в зимние блюда!