Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Вегетарианский борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ираида Дмитриева
Готовлю борщ быстро, на воде и с пряностями. Масло добавляю в тарелку. Кастрюля легко...
6 порций
Ингредиенты
- Белокочанной капусты, нашинковать 200 г
- Свеклы, натереть на крупной терке 150 г
- Средних картофелины нарезать кубиками 2
- Сухого соевого мяса (по желанию) 1 горст.
- Моркови, тертой на крупной терке 50 г
- Тыквы нарезать кубиками 50 г
- Зеленой редьки, тертой на крупной терке 50 г
- Сушеного болгарского перца (если есть) 2 ст. л.
- Семян зиры 1 ч. л.
- Молотого кориандра 1 ч. л.
- Имбиря 1/ 2 ч. л.
- Красный острый перец по вкусу
- Соль по вкусу
- Помидора (если есть, я использую сушеные домашние) пол
- Зелень свежая мытая нарезанная
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
В среднюю кастрюлю положите приготовленные овощи (нарезанные или тертые), кроме помидора, все пряности и специи, соевое мясо, залейте водой, чтобы покрывала овощи. Доведите до кипения, уменьшите огонь и варите 20-25 минут до мягкости овощей.
2
Добавьте нарезанный помидор, свежую зелень. Выключите плиту. Дайте настояться 10 минут. Положите топленое масло в тарелку. Добавляйте в тарелку сок квашеной без соли капусты 1-2 ст.л. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91324
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
