Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Голубцы из монгольда
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Ефимова ✈
От #блоггербабатаня
Кто-то увлекается экзотикой и фантазирует в приготовлении с...
Ингредиенты
- Свино-говяжий фарш
- Рис
- мангольда Лист
- Репчатый лук
- Морковь
- Приправы на ваш выбор
- Соль и молотый перец по вкусу
Шаги приготовления
1
Рис перебрать. Отварить до полуготовности.
2
Фарш кладём в блюдо. Слегка солим, поперчим.
3
Смешаем рис с фаршем.
4
Лист мангольда разных окрасок профилем и вырежем черешки. Они сочные, но толстые. Сложно будет их закручивать.
5
Черешки мелко нарезаем и добавим в фарш для сочности. Кладём приправу и все вновь перемешиваем.
6
Фарш кладём на лист мангольда и закручиваем в колбаску.
7
Кладём в толстостенную кастрюлю наливает мясной бульон или воду. Тушим до готовности. Я ещё добавляю помидоры, лук, морковь и сметану во время тушения. И, конечно зелень, перец горошком и лавровый лист. Готовила голубцы летом из выращенного специально мангольда.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851698
Эмоции 9
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
