Голубцы из свекольной ботвы (Мангольд)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Lana
Очень нежные и вкусные голубцы получаются в мультиварке #французскаякухня #наскоруюруку
1 ч.30 мин
6 персон
Ингредиенты
- говяжьего фарша 400 гр
- Листья свекольные 1 кг
- Лук 2 шт
- Морковь большая 1
- Бульонный кубик 2 шт
- Кипяток пол-литра
- Кинза и петрушка 5 гр
- Подсолнечное масло 5 ст.лож
- Перец черный молотый щепотка
- Лавр 2 листа
- Душистый перец горошком 4 шт
- Рис пропаренный стакан
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Листья подготовить, помыть, обсушить, отрезать белую часть и вырезать середину. Из белой части можно приготовить добавку, отварить 10 минут в подсоленной воде для салата.
2
Готовим начинку
Нарезать и обжарить лук до золотистого цвета, добавить морковь, зелень и фарш, тушить 15 минут, засыпать пропаренный рис и стакан кипятка с бульонным кубиком.
3
Остывшую начинку попробовать и добавить перец и соль по вкусу, заворачиваем начинку в листочки и укладываем в кастрюлю мультиварки.
4
Добавить лавр и душистый перец горошком. Разбавить бульонный кубик в пол-литра кипятка залить и включить программу мультиварки тушить 40 мин. Оставить на полчаса и можно подавать. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931061
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
