Марийская кухня - рецепты с фото

15 рецептов найдено

Каталог рецептов

Зал славы

Крути рулетку

Стандартный

Премиум поиск

Булочки "Парижская бриошь"

мука на одну порцию, яйца, молоко, дрожжи, масло сливочное, сахар, соль, ягоды вишни, специи-мускатный орех, корица, ванилин, т . д

Светлана Бунтина

Сезонный салат с щавелем "Майская свежесть"

свежий щавель, консервированная кукуруза, свежий огурец, отварные яйца, сметана, соль, перец опционно

Алина Купцова

Сезонный салат с щавелем "Майская свежесть"

Майская окрошка 🥰🥰🥰

больший огурец, яйца, вареная колбаса, вареная картошка, редька, лук зеленый, укроп, квас, горчица готовая, соль, перец

Светлана Бунтина

«Майская улитка» 🐌

яйцо, слоенный дрожжевой теста, творог, изюм, цукат, сметана, сахарная пудра, сахар, клубника, свежая мята

Alena_cook_ ✈

Ужин "Парижская коммуна"

вареная гречка, яйца куриные, соус, масло сливочное, моцарелла, соль, специи

Дмитрий 🌳

Георгиев гриб или майская рядовка в рассоле. Calocybe gambosa

петрушка, укроп, перец душистый, перец черный, лавровый лист, сахар, соль, чесночный перец, чеснок, репчатый лук, вода

Константин Патрик

Георгиев гриб или майская рядовка в рассоле. Calocybe gambosa

Салат "Майская роза"

свекла, молодая капуста, морковь, свежих огурец типа "миринда", помидоры, укроп, лук, соль, майонез

Татьяна Богаева

Майская окрошка 🍲

отварное мясо, свежий огурчик, редис, соль, смесь перцев, яйца, молодые картофелины, лук зеленый, любимая зелень, домашнее мацони, квас

Alena_cook_ ✈

Парижская бриошь. #чемпионатмира #франция

молоко тёплое °с, сахар, сухие дрожжи, яйца, мука, соль, масло сливочное, высокие жирны, комн . темп, масло

Elena Vorobei

Парижская бриошь. #чемпионатмира #франция

Салат "Майская гостья"

редис, сыр твердый, лук, зеленый горошек, яйца, укроп, соль, перец, майонез

~Елена~

Омлет "Майский сюрприз" с молодой крапивой 😋🤗

молодая майская крапива, репчатый лук, яйца, молоко, соль, специи, масло подсолнечное

Также ищут:

Суп с майской крапивой

большой крапива молодая майская, фарш мясной, яйца, лук, картофель, вода, соль перец, укроп свежий, лук зеленый, сметана

Клепцова Клавдия

Дальше

1 2

Марийская кухня

Марийская кухня — это удивительное путешествие в мир вкусов и традиций народа мари, где каждая ложка супа или кусочек пирога рассказывают свою историю. Эта кухня, богатая натуральными ингредиентами и простыми, но сытными блюдами, идеально подходит для тех, кто ценит аутентичность и хочет попробовать что-то новое. Основу марийской кухни составляют мясо, рыба, грибы, ягоды и молочные продукты, которые готовятся с минимальной обработкой, сохраняя природный вкус. Например, знаменитый **подкогыльо** — густой суп с мясом и овощами — согреет в холодный день, а **команмелна** — нежные лепешки с творогом — станут идеальным завтраком. Особое место занимают блюда из рыбы, которую марийцы традиционно ловили в местных реках и озерах. Рыбу запекали, варили и даже сушили, создавая уникальные вкусовые сочетания. А если вы сладкоежка, обязательно попробуйте **туара** — медовые пряники, которые готовят к праздникам. Марийская кухня — это не просто еда, а часть культуры, которая передается из поколения в поколение. Она идеально подходит для семейных обедов, праздничных застолий и даже для знакомства с новыми вкусами. Попробуйте блюда марийской кухни — и вы откроете для себя мир, где простота сочетается с насыщенным вкусом, а каждая трапеза становится маленьким праздником!