Майская окрошка 🥰🥰🥰
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Бунтина
Доброго всем времени суток!🤝🤝
Когда на улице стоит жара +35 в тени и +43 на солнце,...
большая кастрюля-3 литра.
5
Ингредиенты
- больших огурца🥒🥒 2
- яйца🥚🥚🥚🥚 4
- варёной колбасы 250 гр.
- варёных картошки🥔🥔🥔🥔 4
- редька 1
- зелёного лука🌿🌿 100 гр.
- укропа🌿🌿 100 гр.
- кваса 1,5 л.
- горчицы готовой 2 ч. л.
- соль и перец по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Все овощи нарезать кубиком. Редьку на тёрке. Замочить в холодной воде на 30 минут. Зелень мелко нашинковать и хорошо растолочь с солью, чтобы она отдала весь свой аромат и сок. Белки отделить от желтков и порубить их.
2
Соединить всё в большой чашке/кастрюле. Желтки +горчицу хорошо растереть ложкой и добавить к основной массе. Аккуратно перемешать.
3
Заправить квасом и дать чуть-чуть настояться. Подавать со сметаной. Приятного аппетита! 🥰🌷😋
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911244
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 5
Вкуснятина какая, как вижу окрошку,сразу хочется приготовить 👍🌹❤❤❤
19 мая 2020 г.
Ответить
Она и правда вкусная была. Да ещё в жару так хорошо пошла👍😋
19 мая 2020 г.
Ответить
