Молдавская зама куриный суп - рецепты с фото

Молдавская зама куриный суп

Молдавская зама — это душевный куриный суп, который согреет вас в любую погоду. Это блюдо — настоящая визитная карточка молдавской кухни, сочетающая в себе простоту приготовления и насыщенный вкус. Зама готовится на основе куриного бульона с добавлением лапши или домашней вермишели, что делает её особенно сытной и ароматной. Куриный суп по-молдавски отличается от привычных вариантов своей особой технологией приготовления. Бульон варят на медленном огне, чтобы он получился прозрачным и насыщенным, а мясо оставалось нежным. Часто в заму добавляют морковь, лук и зелень, которые придают блюду яркий цвет и свежий вкус. Этот суп — идеальное решение для семейного обеда или ужина. Он не только вкусный, но и полезный, ведь куриный бульон славится своими целебными свойствами. Подавайте заму горячей, посыпав свежей зеленью, и наслаждайтесь её неповторимым вкусом. Попробуйте приготовить молдавскую заму дома — это простой способ добавить в ваше меню что-то новое и очень вкусное!