мусс из белой рыбы с соусом из креветок

крупа манная , клюква , сахар , вода

яблоки , неполный сахара , желатин , ванилин

сгущенка , желатин , сливки , пюреили сок , фруктовый йогурт , Для украшения : , свежая маракуйя

печень телячья , луковицы репчатые , сливки , масло растительное , соль , перец , мускат

рикотта , сахарозаменитель , сливки , ванилин , любимые фрукты , агар-агар , подсластитель

укроп свежий , готовый хрен , длинный огурец , перец болгарский , базилик , эстрагон , сыр фета , соль , перец

ряженки , желатин , вода , какао , сахар

сметана , сахар , сахарная пудра , какао , вода , желатин

капуста цветная , какао порошок , мед , агар-агар по инструкции , специи , фрукты , шоколадная стружка

отварная форель , вязкого вареный рис , Для украшения: , зелень , слабосоленая форель , вариант: , специи , вареная красная чечевица , спелое авокадо

семга слабосоленая , сыр сливочный , лимонный сок , сливки , соль , перец черный

филе сельди слабосолёное , сыр творожный , фиолетовый луковицы