мусс из запечённого перца и творожного сыра

пюре из тыквы , сахарная пудра , корица , цедра лимона , желатин , йогурт без добавок

манки , клюква , сахар

авокадо , какао , банан , мед

баклажаны , чеснок , сыр маскарпоне , тертый сыр пармезан , греческий йогурт , зелень кинзы , укроп , соль , перец черный молотый

кешью , пара красной смородины , стевия , вода

рикотта , сливки , сахарная пудра , яблоки , белое сухое вино , сахар , корицы , грецкие , мед

белый шоколад , греческий йогурт , малины , шоколадная стружка

рыбное филе на кожице , сливки , лимон , желатин , замороженная кукуруза , замороженный зеленый горошек , соль , перец черный , масло растительное

🍏Бисквит: , яйца , сахар , мука , крахмал , 🍏Мусс: , яблоки , лимонный сок , вода , желатин , 🍏Крем: , маскарпоне , сливки , сахарная пудра , вареная сгущенка

кабачок , кукурузная мука , соль , масло растительное , мусс из запечённых баклажан , чеснок

мусс из красной смородины , яичный белок , желатин , вода , сироп из красной смородины , кэроб

Идеальный бисквит: , яйца , сахар , мука , картофельный крахмал ванилин , соль , Баварский мусс с хурмой: , молоко , желтки желатина , сливки , лимонный сок , пюре из хурмы , ванилин , Баварский апельсиновый мусс: , апельсиновый сок , цедра апельсина , Желе из хурмы: , мякоть хурма , сахарная пудра , желатин , Для украшения: