говяжья грудинка, ветчина варёно-копчёная, сосиски подкопченные, уже готовые отваренные говяжьи почки, репчатые луковицы, маринованные огурчики, маринованные помидоры, каперсы, маслины, оливки, томатная паста, масло растительное, соль, перец черный молотый, лавровый лист, зелень петрушки, лимон