Запеканка мясная с кабачком

Name: Запеканка мясная с кабачком
Yield: 12 порции
Ingredients: гр фарша индейки или курицы🥩; гр сыра 🧀; средних кабачка 🥒; зубца 🧄 чеснока; по вкусу Специи (у меня сушёный чеснок; соль, перец, томаты и орегано сушёные и чуток копченой паприки); Яйца 🥚; лука 🧅 репчатого; небольшого томата 🍅

Рецепт с фото пошаговый

Автор Галия Грушевая

Из указанных ингредиентов у меня вышло два стеклянных средних противня

1 ч 30 минут

12 порции

Ингредиенты

гр фарша индейки или курицы🥩 600

гр сыра 🧀 250

средних кабачка 🥒 2 шт

зубца 🧄 чеснока 2

по вкусу Специи (у меня сушёный чеснок; соль, перец, томаты и орегано сушёные и чуток копченой паприки)

Яйца 🥚 2 шт

лука 🧅 репчатого 1 шт

небольшого томата 🍅 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Подготовить фарш из индейки (или курицы) ; туда же пропустить лук 🧅

Натереть кабачок на крупной тёрке прямо с кожурой(если молодой) ; присолить и оставить минут на 5-10. Затем отжать хорошенько сок и добавить к фаршу; туда же добавить выдавленный чеснок 🧄

Порезать помидор мелким кубиком и добавить яйца к фаршу. Туда же добавить любимые специи. Хорошо перемешать.

Распределить полученный фарш в противне с высоким бортиком. Отправить в разогретую духовку на 200 гр ; режим верх ⬆️ низ ⬇️ примерно минут на 30-40; затем достать и посыпать сыром и запекать ещё минут 10-15 ! Готово! Приятного аппетита!