Навага под шубой - рецепты с фото

114 рецептов найдено
Стандартный
Премиум поиск
Прочитать о новинке
cooksnaps gold bookmarks silver comments bronze reactions gold
award-icon award-icon award-icon award-icon
Навага, тушёная в сметанном соусе
наваги, морковь, лук, кукурузная мука, соль, перец, приправы к рыбе, масло растительное, сметана, вода, укроп сушеный
recipe-author-avatar
marso
Навага, тушёная в сметанном соусе
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жареная навага
рыбка навага, мука, соль, перец, специи, масло растительное, лук
recipe-author-avatar
Саша
Жареная навага
award-icon award-icon award-icon award-icon
Навага с овощами
наваги, картофель, морковь, перец болгарский, лук, помидор, масло растительное, лимон, соль, перец черный, зелень
recipe-author-avatar
Наталья Мохова ✈️
Навага с овощами
award-icon award-icon award-icon award-icon
Навага в духовке
рыба, майонез, соль, укроп, перец черный
recipe-author-avatar
Михаил Бурмин
Навага в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Навага жареная
рыба, помидор, панировочные сухари, соль, масло растительное, масло сливочное
recipe-author-avatar
Марина Ларионова
Навага жареная
recipe-author-avatar
КОЛЛЕКЦИЯ
Селедка под шубой
Шедевр советской кулинарии, ставший атрибутом праздничных застолий во второй половине прошлого века.
Селедка под шубой
award-icon award-icon award-icon award-icon
Навага жареная в духовке
рыба, мука, масло растительное
recipe-author-avatar
🌹Елена🌹
Навага жареная в духовке
award-icon award-icon award-icon award-icon
Навага на пару 👍👍👍
навага, специи, соевый соус
recipe-author-avatar
Людмила РУДЕНКО
Навага на пару 👍👍👍
award-icon award-icon award-icon award-icon
Навага, пожаренная без муки
наваги, соль, перец, масло растительное
recipe-author-avatar
Светлана Кобзева
Навага, пожаренная без муки
award-icon award-icon award-icon award-icon
Жареная навага
замороженная навага, приправы, мука, соль
recipe-author-avatar
Sanderka
Жареная навага
award-icon award-icon award-icon award-icon
Навага жареная
навага, мука, соль, перец, масло растительное, укроп, лимон
recipe-author-avatar
Таня Панферова🌳 ✈️
Навага жареная
award-icon award-icon award-icon award-icon
Навага запечённая
навага, лук, приправы, масло
recipe-author-avatar
Оксана Вашкулат 🌳Обожаю готовить ✈️
Навага запечённая
award-icon award-icon award-icon award-icon
Навага жареная
рыба навага, мука, манки, масло растительное, соль, перец черный молотый, зелень
recipe-author-avatar
Анна Желтоухова (Николаева)
Навага жареная

Навага под шубой

Морская нежность наваги в изысканном сочетании с яркими овощами — блюдо «Навага под шубой» станет настоящим украшением праздничного стола. Этот вариант знакомой всем «селедки под шубой» удивит гостей нежным вкусом и изысканной подачей. Ключевое отличие — использование филе наваги вместо сельди. Эта северная рыба обладает деликатным вкусом, нежной текстурой и отсутствием резкого запаха, что делает её идеальной основой для слоёного блюда. Традиционные ингредиенты шубы — свекла, морковь, картофель и майонез — создают гармоничный ансамбль, подчеркивая, а не перебивая вкус рыбы. Интересный факт: навага особенно популярна в кухнях поморов и жителей Дальнего Востока, где её традиционно запекают или подают в виде закусок. Современная интерпретация с овощными слоями делает блюдо более лёгким и сбалансированным по вкусу. Подавать «Навагу под шубой» лучше охлаждённой, украсив веточками укропа или зёрнами граната. Блюдо идеально подойдёт для новогоднего стола, фуршетов или как изысканная закуска к крепким напиткам. Попробуйте этот изысканный вариант классики — и вы по-новому откроете для себя вкус морской рыбы в сочетании с любимыми овощами!